Hoe maak je een kaasplankje

fenegriek kaas

Een kaasplankje word veel gegeten als snack ‘s avonds bij de borrel, of als lekkere traktatie op tafel wanneer je een feestje, of gasten, in huis hebt. Het maken van een kaasplankje is écht niet zo ingewikkeld, maar door de grootte van het plankje, en de twijfel over wat er nou precies allemaal bij een kaasplankje hoort, kan het wel heel ingewikkeld lijken. Met onderstaande, handige tips heb je in no-time gemakkelijk een lekker kaasplankje op tafel staan. Want met noten, olijven, een paar verschillende kazen, waaronder een speciale kaas zoals bijvoorbeeld een Fenegriek kaas, heb je al een kaasplankje compleet. Een lekkere borrel plank waar je hele uren van kunt snacken.

Welke kazen kies je voor je kaasplankje

Natuurlijk kies je eerst altijd voor de stukken kaas die je zelf het allerlekkerste vind. En dan komen de kazen die je goed kent. Bij de meeste mensen liggen er dus vaak stukjes brie, geitenkaas, jonge en oude kaas op het kaasplankje. Maar het word juist veel interessanter wanneer je deze alom bekende kazen afwisselt met speciale stukken kaas. Denk hierbij bijvoorbeeld aan kazen met noten of kruiden erin, of de populaire fenegriek kaas. Deze kaas is zacht, en heeft zaadjes met een beetje walnoot-achtige smaak. Wanneer je een kaasplankje maakt voor gasten of een feestje, is het aanbevolen om 6 tot 8 verschillende kazen op je plankje te hebben liggen. Daarbij kan je uitgaan van 175 tot 200 gram kaas per gast.

Wat moet er verder nog op je kaasplankje

Je wilt natuurlijk geen kaasplankje met alleen maar kaas. Er moeten andere lekkernijen bij om de kaassmaak te neutraliseren, en voor de lekkere afwisseling. Denk hierbij bijvoorbeeld aan druiven, noten, olijven, worst of stokbrood. En wanneer je er toch niet uitkomt, of wanneer je twijfelt of een smaak goed past bij je kaasplankje, dan kun je altijd de lokale kaasboer om hulp vragen. Zij weten precies welke smaken goed samengaan met lekkere kaas.

De lekkerste babyhapjes maken voor jouw kleintje

baby hapjes

De meeste ouders beginnen vanaf dat hun baby vier maanden is, met babyhapjes maken voor hun kleine. De hapjes zijn dan nog niet als vervanger voor melkvoeding. Dit is pas na ongeveer acht maanden. De reden om babyhapjes te geven, is om je baby te laten wennen aan andere smaken en texturen. Ook leert je kindje het happen van een lepel. Veel ouders geven hun baby één keer op de dag een babyhapje als tussendoortje. Vaak vla na de melkvoeding of tussen twee voedingen in.

Zelf babyhapjes maken, wat heb je nodig?

Eigenlijk is het vrij simpel. Babyhapjes worden veelal gemaakt van groente en fruit. Het is dus belangrijk om daar genoeg van op voorraad te hebben. Daarnaast is een keukenmachine of blender essentieel. Hiermee pureer je namelijk het groente en fruit tot een glad mengsel. Verder zijn opbergbakjes erg handig bij het maken van babyhapjes. Je kunt de hapjes namelijk invriezen. Zo kun je in één keer een hoop hapjes maken. Het enige dat je dan nog hoeft te doen is ’s ochtends een bakje uit de vriezer te halen. Zo heeft je baby iedere dag een vers babyhapje.

Hoe maak je de babyhapjes?

Maak je een groentehapje? Dan is het belangrijk om eerst de groente die je gebruikt te koken. Je kunt er ook voor kiezen om de groentes te stomen. Dit is het beste om te doen, omdat je op die manier alle vitamines in de groente behoudt. Kook of stoom de groentes tot ze zacht zijn en pureer ze vervolgens tot een glad mengsel. Schep één eetlepel van het babyhapje in een bakje en zet in de vriezer. Voor fruit doe je hetzelfde behalve dat je dit niet kookt of stoomt. Voor appels kun je dit overigens wel doen. Dit maakt de appel wat zachter. Pureer het fruit en schep in een bakje. Zo heb je in een handomdraai je eigen babyhapjes gemaakt!

Sangria

sangria

Heb jij al wel eens sangria gedronken? Dan weet je vast dat het een heel lekker zomers drankje is. Sangria is zoet, maar niet te zoet. Dit maakt dat heel veel mensen het wel kunnen waarderen. Oorspronkelijk komt sangria uit Portugal, waar als een belangrijk bestandsdeel Port werd gebruikt. Tegenwoordig gebruiken echter veel mensen ook rode wijn als basis van sangria. In elk vakantieland waar je komt en sangria wil drinken, zal het dan ook net iets anders smaken. Toch is de hoofdsmaak wel hetzelfde, en heel veel mensen vinden sangria dan ook hemels! Wil jij nou ook thuis genieten van sangria? Tegenwoordig kan je het gewoon online bestellen. Het wordt dan binnen een aantal dagen bij jou thuis bezorgd.

Een echt zomergevoel

Wanneer je sangria drinkt, zal je waarschijnlijk aan de zomer denken. Het is namelijk een heel erg zomers drankje. Het smaakt zoet, en er zit allemaal lekker fruit in. Dit fruit geeft de sangria een lekker smaakje. Het is overigens helemaal niet gek om dit fruit vervolgens ook op te eten, want dat doen de Spanjaarden en Portugezen soms zelf ook. Het fruit heeft namelijk ook een andere smaak, omdat het natuurlijk in een drankje heeft gelegen. Het fruit smaakt dus naar je drankje, en het drankje krijgt een lekkerdere smaak door het fruit dat erin zit.

Alsof je op vakantie bent

Sangria is een drankje dat veel mensen alleen op vakantie drinken. Daarom is je associatie erbij waarschijnlijk een vakantiegevoel. Als je dus je vakantiegevoel ook thuis wil ervaren, is het handig om sangria aan te schaffen. Zo kan je ook bij jou thuis voor de ultieme ontspanning zorgen. Daarnaast is sangria echt een hit op feestjes. Je kan bijvoorbeeld een aantal liter sangria maken in een grote kan, en iedereen kan dan de hele avond inschenken. Dit vinden de gasten vaak enorm leuk, en daarom is dit ook een veelgehoord idee. Natuurlijk hoef je het niet zelf te maken, je kan het ook gewoon bestellen.